El cultivo del pistacchio tiene su origen en Asia Occidental y Asia Menor, en países como Irán, Turquía, algo también en Siria, y se extiende por el Mediterráneo en el siglo I.
La isla de Sicilia es conocida como la cuna del conocido pistacchio verde de Bronte.
Gelato de Pistacchio
Para la tradición italiana este sabor es tan característico como el Dulce de Leche para los argentinos. Fabricado a partir de la semilla solo algunas heladerías pueden elaborar un producto de calidad y con el sabor justo. Pistacchio es el nuevo sabor que se destaca en las propuestas de más alta calidad.
En Freddo desarrollamos una receta única, utilizando sólo los mejores ingredientes seleccionados y siguiendo nuestra tradición italiana para nuestro nuevo sabor Pistacchio.
Una propuesta como sólo nosotros podemos ofrecer, para que nuestros clientes, al probar su delicioso sabor, puedan transportarse directamente a Sicilia, aunque sea por un ratito.
